Не лазайте руками (особенно двумя сразу) во включённую схему, в ней есть опасные для жизни напряжения.
Перед изменением схемы отключите источники питания.
И для установки
Ток накала катода должен быть не более 1,5 А.
Напряжение на анодах диода должно быть не более 130 В.
Чтобы не допустить ошибок при измерении
Источник питания нити накала катода должен находиться в режиме стабилизации тока.
Различные зависимости снимаются при разных схемах включения диода. Они отличаются:
а) в цепи какого анода включён амперметр: в схеме 1 ток измеряется только со среднего анода, в схемах 2 и 3 со всех трёх;
б) точкой подключения минуса анодного питания: в схеме 1 это средняя точка резисторов, находящихся на источнике тока накала, в схемах 2 и 3 один из выводов нити накала (в одной положительный, в другой отрицательный).
Измерьте анодный ток при нулевом анодном напряжении, не пишите тупо «0 В - 0 А».
Вольтамперные характеристики диода нелинейные. В начале ток изменяется сильно, потом достигает насыщения. Изменение анодного напряжения делайте так, чтобы не было большого разрыва между значениями тока. Подробнее об измерении нелинейных зависмостей почитайте в статье "Мерь точно!".
Чтобы быстрее произвести измерения
Снимая зависимость анодного тока от тока накала, установите требуемое напряжение на аноде, потом меняйте ток накала от максимального значения (1,5 А) до достижения нуля анодного тока.